Брусника обыкновенная (Vaccinium vitis-idaea L.)
Другие названия  
Семейство / Род Вересковые / Брусника
Родина  
Распространение, место произрастания В Центральной и Северной Европе, на юге - до Апеннин и Балкан; на Украине - в лесных районах, на севере Лесостепи и в Карпатах.

Растёт в сухих сосновых и еловых лесах, во мху на скалах, на болотах, в кустарничковых верещатниках, на пустошах. В горах до высоты 2500 м.
Высота / ширина (м) 0,05-0,2 (редко выше 0,3) / ??
Продолжительность жизни (лет) 30 (найдены кусты в возрасте 300 лет).
Ствол, кора  
Цветки Обоеполые, белые или красноватые, колокольчатые с четырёхраздельными венчиками, на очень коротких ножках, собраны в плотные верхушечные поникающие кисти.

Цветение в мае-июне, нередко повторно - в августе.
Листья Вечнозелёные, очерёдные, овальные, толстые, кожистые и блестящие, длиной 1-2,5 см, на очень коротких опушенных черешках. Сверху тёмно-зелёные, а снизу - светло-зелёные. С внутренней стороны имеют светло-коричневые железистые точки, невыразительные жилки и слегка завернутые, иногда зазубренные края.

Цвет осенью:  
Плоды Шарообразные блестящие шарлахово-красные ягоды величиной 5-8 мм, на вкус кисло-сладкие.

Плодоношение в конце июля - начале сентября.
Корневая система Горизонтально-стелющаяся, представляет собой корневище с придаточными корнями.
Предпочитаемые почвы, требования к влаге Любит кислые суглинистые или песчаные почвы. Влаголюбива.
Светолюбивость Светолюбива, но переносит лёгкое затенение.
Морозостойкость Высокозимостойка.
Скорость роста  
Размножение Семенами, делением кустов, корневыми и стеблевыми черенками. Плодоносит с 3-4х лет.

Однодомное растение.
Аллелопатия  
Симбиоз  
Прочие свойства Ягоды брусники не портятся, их, а также листья используют как консервирующий агент для сохранения других плодов, например, яблок.
Употребление в пищу Плоды используют в свежем виде, также перерабатывают в мармелад, компот, протирают с сахаром, делают варенье, квас, пастилу, а также парят и мочат. Сок из ягод с водой является хорошим прохладительным, освежающим и оздоравливающим напитком.
Заметки