Граб обыкновенный (Carpinus betulus L.)
Другие названия Граб европейский, European Hornbeam.
Семейство / Род Берёзовые / Граб.
Родина Центральная и Юго-Западная Европа вплоть до Кавказа.
Распространение, место произрастания Европа, Украина, Западная Россия, Кавказ, Малая Азия.

Граб редко образует чистые рощи, чаще растёт вместе с дубом черешчатым или с каштанами, буками и лесным орехом.

Высота / ширина (м) До 25 / 7-13 (иногда до 15-20).
Продолжительность жизни (лет) 150-400.
Ствол, кора Ствол часто ребристо-угловатый, гладкий в верхней части и глубоко растрескивающийся в нижней. Кора гладкая, серебристо-серая. Молодые побеги с шелковистым опушением, позже голые, блестящие, бурые, с белыми чечевичками.
Цветки Мужские - зеленовато-красноватые серёжки, 4-7 см длиной; женские - зелёные серёжки с красными рыльцами, длиной 3 см, ко времени созревания плодов они удлиняются до 15 см.

Цветение в апреле-мае (одновременно с распусканием листьев).
Листья Очерёдные, овальные, гофрированные от выступающих жилок, с заострённой верхушкой и округлённым основанием, сверху тёмно-зелёные, снизу светлее, по краю дважды пильчатые, на коротких черешках, 5-10 см длиной и 3-6 см шириной, осенью долго не опадают.

Цвет осенью: жёлтый, лимонно-жёлтый.
Плоды Приплюснутые ребристые орешки, овальные, буро-серые, блестящие, длиной 4-10 мм, прикреплённые к 3-лопастной крылатке, собраны в повислые зелёные соплодия.

Созревают в августе. Плодоношение с 15-20 лет.
Корневая система Поверхностная, сильно разветвлённая, с боковыми якорными корнями, идущими глубоко в почву, медленнорастущая.
Предпочитаемые почвы, требования к влаге Предпочитает свежие, хорошо дренированные почвы (pH 7). Не любит кислых почв, не переносит заболачивания. Cредневлаголюбив.
Светолюбивость Светолюбив. Очень теневынослив, но предпочитает светлые открытые места.
Морозостойкость Морозостоек, но может подмерзать в суровые зимы. В молодом возрасте требует укрытия на зиму.
Скорость роста До 5 лет растёт очень медленно, затем прирост ускоряется, с 30-40 лет рост замедляется. Годовой прирост в высоту 35 см, в ширину 25-35 см.
Размножение Семенами. Семена сохраняют всхожесть 1 год.

Однодомное растение.
Аллелопатия  
Симбиоз  
Прочие свойства Прекрасный гумусообразователь.

Хорошо поглощает шум.

Почти не повреждается "вредителями" и болезнями.

Ветроустойчив.
Употребление в пищу Кора граба неядовита, кисловатая на вкус.
Заметки Листья граба - хороший корм для животных. Плодами и почками питаются многие птицы.

Хорошо подходит для создания плотных живых изгородей.

Древесина отлично противостоит истиранию и ударам, поэтому из неё делают клавиши для роялей, паркетную планку, чесальные гребни, сапожные гвозди, колодки, топорища, рукоятки ножей. Корой граба кустари-кожевенники издавна дубили шкуры. Из листьев и коры получают ценное эфирное масло с фруктовым запахом, причём дерево не трогают в летний период, а ждут осени и собирают опавшую листву.