Айва обыкновенная, или продолговатая (Cydonia oblonga P. Mill.)
Другие названия Айва удлинённая, бодряна, бедрянка, гуни, гунна, пигва, цидония, квит, квитовое дерево, Cydonia vulgaris, Quince.
Семейство / Род Розоцветные / Айва.
Родина Кавказ и Средняя Азия.
Распространение, место произрастания В дикорастущем состоянии встречается в Закавказье, Иране, Афганистане. Наибольшие запасы сосредоточены в Туркменистане, на Кавказе, в Японии, США, Иране, Китае, Корее, Швеции, Норвегии. Выращивают в Западной Европе, на юге Европейской части России, в Молдове, Крыму, на Украине, Кавказе, в Астраханской и Гурьевской областях, в Средней Азии.

Растёт на лесных полянах, вырубках и по берегам водоёмов, на равнинах и в нижнем горном поясе, поднимаясь на высоту до 1400 м над уровнем моря.
Высота / ширина (м) 4-7 / 4,5-7.
Продолжительность жизни (лет) До 70.
Ствол, кора Кора тёмно-серая, чешуйчатая. Молодые стебли войлочно-опушенные.
Цветки Одиночные, бледно-розовые, до 5,5 см в диаметре, с пятью шерстисто-опушенными чашелистиками, пятью белыми или розовыми лепестками, многочисленными фиолетовыми или жёлтыми тычинками, пестиком с пятигнёздной нижней завязью, на коротких войлочно-опушенных цветоносах.

Цветение в мае-июне (обильное, около трёх недель).
Листья Очередные, яйцевидные или широкоэллиптические, длиной 5-10 см и шириной до 7,5 см, короткочерешковые, цельнокрайние, длиной до 10 см, сверху тёмно-зелёные, голые, снизу сероватые из-за войлочного опушения. Прилистники опадающие, с железистыми волосками.

Цвет осенью: могут окрашиваться в ярко жёлтый цвет.
Плоды Яблоковидные, грушевидные или шарообразные, тупо-ребристые, диаметром до 4 см, с 5 многосемянными гнёздами, массой до 200 г. Молодые плоды войлочные, зрелые - голые, твёрдые, жёлтые или лимонно-жёлтые, иногда с бурыми точками. Мякоть очень ароматная, суховатая, сладковато-тёрпкая. Семена красновато-коричневые, покрыты матовой беловатой плёнкой, содержащей до 20% слизистых веществ.

Созревают в октябре-ноябре. Плодоношение с 3-4 лет, обильное и ежегодное, наиболее обильное - в течение первых 30-50 лет. С одного дерева можно собрать 40-100 кг плодов. Собранные плоды могут хорошо сохраняться до весны.
Корневая система Поверхностная, мочковатая.
Предпочитаемые почвы, требования к влаге К составу почв равнодушна, так же как и к увлажнению: устойчива как к засухе, так и к временному затоплению.
Светолюбивость Светолюбива.
Морозостойкость Отличается высокой морозостойкостью. Необходимо высаживать на места, защищённые от зимних ветров.
Скорость роста Растёт медленно.
Размножение Семенами, черенками, корневыми отпрысками, отводками. Для хорошего опыления нужно посадить хотя бы 2-3 дерева.

Однодомное растение.
Аллелопатия  
Симбиоз  
Прочие свойства Жароустойчива. Любит свет и жару, ей надо обеспечить самое тёплое место.

Хороший медонос.

Иногда растёт в форме куста.
Употребление в пищу Плоды съедобны в сыром виде, готовят из них компоты, джемы, варенье, желе, мармелад, цукаты, различные напитки и начинки для пирожков.
Заметки Древесина твёрдая, красивая, светло-жёлтого или розового цвета, хорошо полируется и используется для токарных, столярных и резных изделий.

Слизь из семян применяется в текстильной промышленности для наведения лоска на ткани.

Пушок кожицы молодых плодов айвы обладает кровоостанавливающим действием.

В плодах айвы содержится гораздо больше витаминов и биологически активных веществ, чем в грушах и яблоках. Кроме того, они способны связывать и выводить из организма радиоактивные элементы.