Хурма виргинская, или американская (Diospyros virginiana L.)
Другие названия Персимон, American Persimmon, Common Persimmon.
Семейство / Род Эбеновые / Хурма.
Родина США (Вирджиния, Техас, Флорида, Коннектикут).
Распространение, место произрастания Кавказ, Крым. Разводится в ботанических садах стран СНГ. Встречается по лесам и долинам рек.
Высота / ширина (м) 15-25 (иногда до 30) / 6-10.
Продолжительность жизни (лет) 100-150.
Ствол, кора Диаметр ствола до 45 см. Кора толстая, глубоко растрескивающаяся, тёмно-серая или коричневая. Молодые ветки тёмно-красные или серо-коричневые с округлыми оранжевыми чечевичками.
Цветки Однополые, мелкие, 1-1,2 см длиной, на коротких опушенных цветоножках, четырёхчленные, бесцветные или желтоватые, душистые. Мужские - в полузонтиках, женские - одиночные, крупнее мужских.

Цветение в мае-июне.
Листья Овальные, яйцевидные или эллиптические, тонкокожистые, длиной 8-14 см, при основании широко клиновидные или сердцевидные, сверху тёмно-зелёные, блестящие, гладкие и голые.

Цвет осенью: жёлтый и красный.
Плоды Шаровидные или конические ягоды, диаметром 2-5 см, весом до 25 г, мясистые, светло-оранжевые до красного, с сизым налётом, очень вкусные.

Созревают в сентябре-декабре. Плодоношение с 4-5 лет. С одного дерева можно собрать до 300 кг плодов. Урожай ежегодный и богатый. Плоды, сорванные недозревшими, свободно дозревают в помещении.
Корневая система Глубокая.
Предпочитаемые почвы, требования к влаге Предпочитает кислые и нейтральные почвы (pH 5-8). Влаголюбива, но мирится с сухостью почвы.
Светолюбивость Светолюбива.
Морозостойкость Зимостойка (до -30°C и ниже).
Скорость роста Средняя.
Размножение Семенами. Для лучшей приживаемости в нашем климате (например, в Киеве) лучше производить посадку семенами, а не саженцами (на основании 20-летнего опыта садоводов-любителей).

Двудомное, реже однодомное растение. По некоторым данным, растение без мужских цветков может образовать плоды (партеногенез), правда без семян.
Аллелопатия  
Симбиоз  
Прочие свойства Хороший медонос.

Устойчива к болезням.
Употребление в пищу Плоды съедобны в сыром виде. Из плодов делают повидло, спирт; идут на сушку.
Заметки Древесина пригодна для изготовления мебели и музыкальных инструментов.